Pastel de sémola con sabor a naranja
- Tiempo total 1 horas 13 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 33 min.
Tiempo de cocción - 30 min.
Tiempo de reposo
Dispositivos compatibles (12)
Ingredientes
6 personas
500 ml leche
50 g sémola fina de trigo
2 ud huevos
60 g azúcar en polvo
1 ud naranja (opcional)
1 cuchara de moka azahar
Accesorios
Preparación
Paso 1 /6
Importante: para elaborar esta receta, es necesario disponer del cocedero al vapor externo. Colocar el accesorio batidor en el bol y echar la leche y la sémola fina de trigo. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Paso 2 /6
En un bol aparte, batir los huevos, el azúcar, el azahar y la cáscara de media naranja rallada finamente. Volver a pulsar Iniciar y, al cabo de 10 segundos, añadir esta mezcla por el orificio de la tapa.
Paso 3 /6
Llenar 6 recipientes de 8,5 cm de diámetro con el preparado, cubrirlos con film transparente y colocarlos en el cocedero al vapor externo.
Paso 4 /6
Aclarar el bol y verter 0,7 l de agua en el bol (hasta la marca). Cerrar la tapa, acoplar el cocedero al vapor con la tapa cerrada y pulsar Iniciar.
Paso 5 /6
Retirar el cocedero al vapor del robot, destaparlo y dejar que los recipientes individuales se enfríen a temperatura ambiente durante 30 minutos hasta que estén templados.
Paso 6 /6
Degustar caliente o frío.
Accesorios
Rejilla SS-185685
Fundamental.
Enviado por Accesorios Moulinex
Precio 5,00 €
En stock
