Pastel de manzanas con caramelo

Paso 1 /5

Preparar los ingredientes.

• 1ud Huevo(s)
• 1ud Manzana(s) Golden cortada(s) en dados pequeños
• 35g Harina
• 35g Mantequilla fundida
• 0.5bolsa Azúcar de vainilla
• 0.5taza Bicarbonato de sodio
• 1cda Zumo de limón
• 35g Azúcar en polvo
• 80ml Caramelo líquido

Paso 2 /5

Engrasar el molde. Cubrir el fondo con caramelo. Mezclar el azúcar y los huevos, y después el bicarbonato y la harina. Añadir mantequilla, limón y manzanas.

• 1ud Huevo(s)
• 1ud Manzana(s) Golden cortada(s) en dados pequeños
• 35g Harina
• 35g Mantequilla fundida
• 0.5bolsa Azúcar de vainilla
• 0.5taza Bicarbonato de sodio
• 1cda Zumo de limón
• 35g Azúcar en polvo
• 80ml Caramelo líquido

Paso 3 /5

Verter en el molde. Cubrir con film. Verter 300 ml de agua en la olla. Colocar la cesta y luego el molde.

Paso 4 /5

Cocer a presión.

Paso 5 /5

Esperar 10 minutos, desmoldar y disfrutar frío o caliente.