Pastel de castañas y almendras - Receta Companion | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Pastel de castañas y almendras

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  • Tiempo total 54 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    39 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 70 g Harina de arroz

  • 70 g Harina de castaña

  • 80 g Mantequilla de almendra

  • 80 ml Leche de almendra

  • 60 g Azúcar moreno

  • 2 ud Huevos

  • 0.5 bolsa Levadura química

  • 50 g Fruta seca (higos, albaricoques)

Accesorios

  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar

Preparación

Paso 1 /6

Precalentar el horno a 180 °C.

Paso 2 /6

Introducir todos los ingredientes en el robot de cocina con la cuchilla de amasar/picar colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 70g Harina de arroz
  • 70g Harina de castaña
  • 80g Mantequilla de almendra
  • 80ml Leche de almendra
  • 60g Azúcar moreno
  • 2ud Huevos
  • 0.5bolsa Levadura química
  • 50g Fruta seca (higos, albaricoques)
  • Cuchilla para amasar/triturar
  • Pastry P3
  • 4 min.

Paso 3 /6

Forrar un molde para bizcocho con papel de horno.

Paso 4 /6

Verter la masa en el molde.

Paso 5 /6

Hornear unos 35 minutos.

Paso 6 /6

Dejar enfriar y servir.

Accesorios