Receta de Moulinex

Pasta de té con 4 especias

Name: Pasta de té con 4 especias
Total time: 68 min
Yield: 4
Ingredients: 100g mantequilla; 90g azúcar moreno; 145g harina; 40g harina de almendra; 1cuchara de moka levadura; pizca sal fina; 1cuchara de moka mezcla 4 especias; 30°F yemas

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Tiempo total 1 horas 8 min.

Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
18 min.
Tiempo de reposo
30 min.

Dispositivos compatibles (12)

Ingredientes

4 personas

100 g mantequilla
90 g azúcar moreno
145 g harina
40 g harina de almendra
1 cuchara de moka levadura
sal fina
1 cuchara de moka mezcla 4 especias
30 °F yemas

Accesorios

Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /5

Colocar el accesorio picador en el vaso del robot Companion, añadir la mantequilla troceada junto con el azúcar moreno y pulsar "Start".

100g mantequilla
90g azúcar moreno

Cuchilla picadora

Paso 2 /5

Incorporar la sal, la mezcla de 4 especias, la harina, la harina de almendra, la levadura y las yemas y pulsar "Start". Formar una bola con la masa y refrigerar durante 30 minutos.