Pan de maíz

Paso 1 /3

Mezclar todos los ingredientes, excepto la sal, con 0,5 taza de agua tibia hasta que se incorporen por completo. Agregar la sal y amasar continuamente por 5 minutos.

• 200g harina de trigo
• 100g harina de maíz
• 30g azúcar
• 20g mantequilla
• 1ud/uds huevo AA
• 20g leche en polvo
• 6g levadura seca
• 5g sal

Paso 2 /3

Moldear el pan y dejarlo leudar dentro de la bandeja o molde por al menos 30 minutos hasta que duplique su tamaño.

Paso 3 /3

Llevar al Easy Fry & Grill precalentado y hornear, sin la rejilla, durante el tiempo indicado. Dejar reposar, servir y disfrutar.