Pan de calabaza - Receta Perfectmix + | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Pan de calabaza

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  • Tiempo total 51 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    41 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 1 ud De huevo

  • 80 g De azúcar moreno

  • 80 g De mantequilla derretida

  • 20 ml De aceite

  • 200 g De puré de calabaza

  • 200 g De harina

  • 1 cda café Cucharadita de levadura en polvo

  • 2 pizca Pizcas de sal

  • 1 cda café Cucharadita de mezcla de cuatro especias

  • 1 bolsa De azúcar de vainilla

  • 1 pizca De azúcar el polvo

Preparación

Paso 1 /5

Precalentar el horno a 180°C.

Paso 2 /5

Verter los huevos, el azúcar, la mantequilla, el aceite y el puré en el bol de la batidora. Cerrar la tapa y batir.

  • 1ud De huevo
  • 80g De azúcar moreno
  • 80g De mantequilla derretida
  • 20ml De aceite
  • 200g De puré de calabaza
  • Manual
  • Medium Speed

Paso 3 /5

Verter la mezcla en un recipiente y, a continuación, añadir la harina, la levadura en polvo, la sal, las especias y la vainilla. Mezclar con una espátula hasta obtener una masa homogénea.

  • 200g De harina
  • 1cda café Cucharadita de levadura en polvo
  • 2pizca Pizcas de sal
  • 1cda café Cucharadita de mezcla de cuatro especias
  • 1bolsa De azúcar de vainilla

Paso 4 /5

Cortar y forrar un molde ligeramente engrasado con papel de horno. Verter la mezcla. Hornear durante 40 minutos.

Paso 5 /5

Dejar enfriar sobre una rejilla. Espolvorear con azúcar en polvo.

  • 1pizca De azúcar el polvo

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