Paso 1 /2

Equipar con la ultrablade, poner en el bol las verduras troceadas y las zanahorias peladas, añadir agua hasta casi cubrirlas (pero sin llegar a cubrirlas verduras). Echar la sal y las especias, y programar.

• 600g De mezcla de coliflor, brócoli y zanahoria
• 1pizca Sal
• 1pizca Cúrcuma
• 1pizca Comino
• Agua

• Cuchilla picadora

Paso 2 /2

Al finalizar revisar la textura. Si ha quedado líquido se puede espesar con copos de patata o queso crema, y programar velocidad 12 durante 20 segundos. Si ha quedado espeso echar un poco de agua, y programar velocidad 12 durante 20 segundos.