PULPO A LA GALLEGA
- Tiempo total 35 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 30 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
3 personas
200 g De pulpo ya cocido
700 ml De agua
250 g De patata
Aceite
Sal
Pimentón dulce o picante
Accesorios
Cesta de vapor
Preparación
Paso 1 /3
Poner en el bol los 700 ml de agua, y equipar con el cesto.
700ml De agua
Cesta de vapor
Paso 2 /3
Poner dentro del cesto las patatas peladas y cortadas a rodajas, y el pulpo troceado. Tapar, y programar.
200g De pulpo ya cocido 250g De patata
Cesta de vapor
Paso 3 /3
Al finalizar, servir con el aceite, sal y pimentón.
Aceite Sal Pimentón dulce o picante
Accesorios