Receta de Carlos Ríos

Nuggets de brócoli Realfooding

Name: Nuggets de brócoli Realfooding
Yield: 2
Ingredients: 1ud Brócoli; 100g Queso mozzarella rallado; 4cda Harina de avena; 1ud Huevo; 1pizca Sal; 1pizca Pimienta

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Tiempo total 0 min.

Tiempo de preparación
0 min.
Tiempo de cocción
0 min.
Tiempo de reposo
0 min.

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Ingredientes

2 personas

1 ud Brócoli
100 g Queso mozzarella rallado
4 cda Harina de avena
1 ud Huevo
1 pizca Sal
1 pizca Pimienta

Preparación

Paso 1 /5

Cocina el brócoli (puedes hervirlo o prepararlo al vapor) y pícalo fino con la ayuda de un cuchillo.

1ud Brócoli

Paso 2 /5

En un bol mezcla el brócoli, el queso, el huevo y la harina de avena y salpimienta al gusto. Si queda una mezcla muy líquida puedes añadir más harina de avena.