Naans de queso - Receta Companion | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Naans de queso

Evaluación de cuatro estrellas (promedio)

4 /5 -

1 Opiniones

  • Tiempo total 21 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    6 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 300 g harina

  • 1 dosis levadura química

  • 100 ml agua

  • 1 pizca sal

  • 1 cda aceite neutro

  • 1 ud yogur natural

  • 6 ud porciones de quesito tipo Kiri®

Accesorios

  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar

Preparación

Paso 1 /3

Poner la harina, la levadura, la sal, el agua, el aceite y el yogur en el robot de cocina equipado con la cuchilla para amasar/triturar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 300g harina
  • 1dosis levadura química
  • 100ml agua
  • 1pizca sal
  • 1cda aceite neutro
  • 1ud yogur natural
  • Cuchilla para amasar/triturar
  • Pastry P1
  • 1 min.

Paso 2 /3

Precalentar el horno a 260 °C. Dividir la masa en 6 bolas y extenderlas. Poner el queso en medio y cerrar cada bola formando un triángulo o un círculo. Aplastar los naans de nuevo con un rodillo, disponerlos encima de una placa de horno y hornear durante unos 5 minutos. Servir calientes.

  • 6ud porciones de quesito tipo Kiri®

Paso 3 /3

De manera alternativa, calentar una sartén antiadherente a fuego alto y cocinar los naans durante unos 2 minutos por cada lado.

Accesorios