Receta de Moulinex

Muffins con chips de chocolate

Name: Muffins con chips de chocolate
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 100g chocolate negro; 3ud/uds huevos (1 yema + 3 claras); 100ml leche entera; 30g azúcar en polvo; 25g mantequilla; pizca sal

2 /5 -

7 Opiniones

Tiempo total 50 min.

Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
30 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

8 unidad

100 g chocolate negro
3 ud/uds huevos (1 yema + 3 claras)
100 ml leche entera
30 g azúcar en polvo
25 g mantequilla
sal

Preparación

Paso 1 /4

Echar la harina y la levadura en una ensaladera. Añadir la mantequilla blanda y mezclar hasta que adquiera la consistencia homogénea.

25g mantequilla

Paso 2 /4

Añadir el azúcar y chips de chocolate. En otro recipiente mezclar la leche y los huevos. Echar esta mezcla en la ensaladera y remover lo justo para incorporar la harina.

100g chocolate negro
3ud/uds huevos (1 yema + 3 claras)
100ml leche entera
30g azúcar en polvo

Paso 3 /4

Verter la masa en 8 moldes para muffins o moldes de papel. Colocar 4 moldes de muffins en la cesta del Easy Fry & Grill. Cocinar durante el tiempo indicado.