Migas
Moulinex
Receta de Moulinex

Migas

Evaluación de cuatro estrellas (promedio)

4/5

  • Tiempo total 1 horas 57 min.
  • Tiempo de preparación
    30 min.
  • Tiempo de cocción
    1 horas 27 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

5 personas

  • 600 g pan para migas

  • 2 g pimiento verde

  • 300 g panceta

  • 220 g chistorra

  • 100 g aceite

  • 6 ud ajos enteros

  • Sal

  • Pimienta

Accesorios

  • Batidor
    Batidor
  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar

Preparación

Paso 1 /4

Colocar en el robot de cocina el accesorio batidor. Introducir en el bol el aceite, los ajos con piel y machacados, y los pimientos cortados en rodajas. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 2g pimiento verde
  • 100g aceite
  • 6ud ajos enteros
  • Batidor

Paso 2 /4

Retirar los pimientos y el ajo, y reservar. Incorporar en el bol la panceta y la chistorra cortadas en trocitos. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Una vez finalizado el programa, reservarlas.

  • 300g panceta
  • 220g chistorra
  • Batidor

Paso 3 /4

Cambiar el accesorio batidor por la cuchilla para amasar/triturar. Incorporar el pan. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 600g pan para migas
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 4 /4

Mezclar bien todos los ingredientes, salpimentar y servir.

  • pizca Sal
  • pizca Pimienta

Companions,Ustensils and accessoiries