Mejillones en salsa de tomate
Receta de paqui21

Mejillones en salsa de tomate

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  • Tiempo total 51 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    36 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 1 Malla de mejillones

  • 1 Cebolla

  • 2 Dientes de ajo

  • 4 Tomates medianos

  • 10 cl Vino blanco

  • 25 g Pan rallado

  • Pimenton dulce

  • Sal

  • Pimienta

  • Aceite de oliva

Accesorios

  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar
  • Mezclador
    Mezclador

Preparación

Paso 1 /7

Cortar la cebolla en trozos y los ajos. Y triturar.

  • 1 Cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 2 /7

Bajar de las paredes y volver a programar

  • 1 Cebolla
  • 2 Dientes de ajo

Paso 3 /7

Añadir el tomate a cuartos y programar de nuevo.

  • 4 Tomates medianos

Paso 4 /7

Cambiar la cuchilla. Y añadir la sal,pimienta y el aceite . Añadir 3 min. más al tiempo

  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Mezclador

Paso 5 /7

Añadir el vino , el pimenton y el pan rallado. Añadir al tiempo otros 3 min.

  • 10cl Vino blanco
  • 25g Pan rallado
  • Pimenton dulce

Paso 6 /7

Luego añadir los mejillones limpios y escurridos.

  • 1 Malla de mejillones

Paso 7 /7

Restificarcde sal al gusto . Si aún queda mucho caldo, volver a programar unos minutos más.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760