Receta de Moulinex

Mazorca crujiente con mantequilla al cilantro

Name: Mazorca crujiente con mantequilla al cilantro
Total time: 36 min
Yield: 4
Ingredients: 3ud/uds mazorcas de maíz; 8g sal; 2cda aceite vegetal; pizca Pimienta; 1libra mantequilla en barra; 2cl picado; 0.25dado concentrado de pollo

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Tiempo total 36 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
26 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

4 personas

3 ud/uds mazorcas de maíz
8 g sal
2 cda aceite vegetal
Pimienta
1 libra mantequilla en barra
2 cl picado
0.25 dado concentrado de pollo

Accesorios

Parrilla

Preparación

Paso 1 /4

Pica cada mazorca en cuatro pedazos.

3ud/uds mazorcas de maíz

Paso 2 /4

Vierte el aceite en el Easy Fry, añade las mazorcas en el Grill y la sal.

8g sal
2cda aceite vegetal

Parrilla

Paso 3 /4

Cocina por el tiempo indicado.

Paso 4 /4

Para la mantequilla utiliza una sartén y calienta la mantequilla a fuego bajo. Cuando se empiece a derretir desmenuza 1/4 de cubo de concentrado de pollo. En el momento en que la mezcla comience a reducirse agrega el cilantro para que se incorpore, cocina durante 3 minutos más y deja reposar por 5 minutos.