Mayonesa
- Tiempo total 13 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 3 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
5 personas
1 ud/uds Yema de huevo
1 cda Mostaza
1 cda café Vinagre blanco
250 ml Aceite neutro
Sal
pimienta
Preparación
Paso 1 /2
Pesar el aceite en un recipiente en la báscula.
250ml Aceite neutro
Paso 2 /2
Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start". Añadir el aceite poco a poco a través del agujero de la tapa mientras el robot de cocina sigue en marcha hasta el final del paso.
1ud/uds Yema de huevo 1cda Mostaza 1cda café Vinagre blanco 250ml Aceite neutro pizca Sal pizca pimienta
Accesorios