Masa quebrada
Moulinex
Receta de Moulinex

Masa quebrada

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  • Tiempo total 34 min.
  • Tiempo de preparación
    32 min.
  • Tiempo de cocción
    2 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

1 unidad

Preparación

Paso 1 /2

Poner 240 g de harina, 120 g de mantequilla blanda, una pizca de sal y 7 cl de agua en el bol del robot de cocina. iniciar el programa Pastry a velocidad 5 durante 2min hasta que la mezcla forme una bola.

Paso 2 /2

Envolver en papel film y dejar reposar en la nevera durante mínimo 30 min.

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