Masa Croquetas

Paso 1 /6

Picamos la cebolla, la cortamos a cuartos.

• 1 Cebolla

• Cuchilla picadora

Paso 2 /6

Pochamos la cebolla, añadimos el aceite.

• 3cda Aceite

• Batidor

Paso 3 /6

Añadimos el pollo desmenuzado, el pollo cocido que hemos reservado después de hacer un caldo.

• 1 Pechuga de pollo

• Batidor

Paso 4 /6

Añadimos la harina y mezclamos

• 70g Harina

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 5 /6

Añadimos la leche y salpimentamos

• 600ml Leche
• 1pizca Sal
• 1pizca Pimienta

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 6 /6

Dejar reposar dos horas en la nevera