Magdalenas de plátano

Paso 1 /8

Precalentar el horno a 180 °C.

Paso 2 /8

Poner la harina, el azúcar, la vainilla y la levadura química en el vaso de la batidora.

• 65g harina
• 25g azúcar
• 0.5cda café extracto de vainilla
• 0.5cda café levadura química

Paso 3 /8

Seleccionar el programa indicado, ajustar dos minutos e iniciar el programa.

Paso 4 /8

Añadir la leche templada, el huevo y la mantequilla derretida.

• 30g mantequilla
• 50ml leche
• 1ud/uds huevo

Paso 5 /8

Seleccionar el programa indicado, ajustar dos minutos e iniciar el programa.

Paso 6 /8

Cuando la mezcla sea homogénea, cortar los plátanos en trozos pequeños, rociarlos con zumo de limón y añadirlos a la masa.

• 120g plátanos
• 25ml zumo de limón

Paso 7 /8

Seleccionar el programa indicado, ajustar un minuto de tiempo e iniciar el programa.

Paso 8 /8

Pasar la masa a moldes para magdalenas y hornear durante 25 minutos.