Macarrones con queso carbonara

Paso 1 /6

Colocar la panceta ahumada en una sartén sin grasa y cocinar a fuego medio durante 2 a 3 minutos. Escurrir.

• 250g Tira de panceta ahumada

Paso 2 /6

Cocer los macarrones en abundante agua con sal, según el tiempo indicado en el paquete para pasta al dente. Al final de la cocción, escurrir la pasta en un colador, pasarla rápidamente por agua fría y dejar escurrir.

• 250g Macarrones

Paso 3 /6

Batir los huevos en una ensaladera y luego añadir la crema. Condimentar con sal y pimiento. Agregar la pasta, panceta, queso rallado, parmesano y cheddar.

• 250g Tira de panceta ahumada
• 250g Macarrones
• 3 Huevos
• 350g Crema al 30% de grasa
• 100g Queso rallado
• 50g Parmesano
• 70g Cheddar
• Sal, pimiento Morrón

Paso 4 /6

Verter todo en un plato para tartas 24 cm x 20 cm. Espolvorear con queso rallado. Colocar la fuente de horno en la rejilla del horno.

• 250g Tira de panceta ahumada
• 250g Macarrones
• 3 Huevos
• 350g Crema al 30% de grasa
• 100g Queso rallado
• 50g Parmesano
• 70g Cheddar
• 30g Queso rallado
• Sal, pimiento Morrón

Paso 5 /6

Encender el aparato. Iniciar el programa de HORNEADO a 200°C y establecer el tiempo de cocción en 20 min. Pulsar INICIO.

Paso 6 /6

Servir caliente. Servir con una ensalada.