Macarons de coco - Receta Click&Cook | Moulinex
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 Receta de Moulinex

Macarons de coco

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  • Tiempo total 10 min.
  • Tiempo de preparación
    4 min.
  • Tiempo de cocción
    6 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 200 g coco rallado

  • 4 ud/uds claras de huevo

  • 120 g azúcar refinado

  • extracto de vainilla

Preparación

Paso 1 /4

Precalentar el horno a 210°C (pos. termostato 7)

Paso 2 /4

Poner las claras de huevo en el bol del robot de cocina equipado con el accesorio batidor, Bloquear la tapa sin el tapón y pulsar 'Start'.

  • 4ud/uds claras de huevo
  • Modo manual
  • - °C
  • 5 min.
  • 3

Paso 3 /4

Añadir el azúcar, el coco y el extracto de vainilla por el orificio de la tapa; a continuación, bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'. Si la mezcla no es homogénea, llevar los ingredientes al centro del bol utilizando la espátula y mezclar de nuevo.

  • 200g coco rallado
  • 120g azúcar refinado
  • cda extracto de vainilla
  • Modo manual
  • - °C
  • 30 seg.
  • 2

Paso 4 /4

Cubrir una bandeja con papel para horno. Hacer pequeñas bolas con la mezcla y colocarlas sobre una bandeja. Hornear durante 5 - 10 min. Los macarons deben estar blandos al final del horneado, se endurecerán a medida que se enfrían.

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