Lentejas estofadas
Moulinex
Receta de Moulinex

Lentejas estofadas

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  • Tiempo total 1 horas 5 min.
  • Tiempo de preparación
    35 min.
  • Tiempo de cocción
    30 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 300 g lentejas pardinas

  • 1 ud/uds hueso pequeño de jamón

  • 50 g chorizo

  • 50 g morcilla

  • 50 g panceta

  • 1 ud/uds tomate cortado en cuatro mitades

  • cebolla pequeña cortada en cuatro mitades

  • 3 ud/uds ajo

  • 1 ud/uds zanahoria cortada en cubos

  • 1 hoja laurel

  • 800 ml agua

  • 1 pizca sal

  • pimienta

Preparación

Paso 1 /2

Poner las lentejas a remojo en agua fría durante 2 horas antes de su preparación.

  • 300g lentejas pardinas

Paso 2 /2

Poner en el robot de cocina el accesorio mezclador, y colocar todos los ingredientes en el bol. Conectar y pulsar 'Start'. Al finalizar, servir.

  • 300g lentejas pardinas
  • 1ud/uds hueso pequeño de jamón
  • 50g chorizo
  • 50g morcilla
  • 50g panceta
  • 1ud/uds tomate cortado en cuatro mitades
  • ud cebolla pequeña cortada en cuatro mitades
  • 3ud/uds ajo
  • 1ud/uds zanahoria cortada en cubos
  • 1hoja laurel
  • 800ml agua
  • 1pizca sal

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

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Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760