Receta de Celix

Lentejas estofadas de casa

-/5 -

Tiempo total 1 horas 14 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
56 min.
Tiempo de reposo
8 min.

Dispositivos compatibles (12)

Ingredientes

4 personas

50 ml Aceite de oliva
150 g Cebolla
150 g Pimiento verde
100 g Tomate rallado
50 g Pimiento rojo
70 g Tocino
100 g Costilla
150 g Chorizo picante
150 g Botifarra negra
20 g Concentrado de verdura
30 g Taquitos o hueso de jamón
20 g Dientes de ajo
400 g Lenteja pardina
1200 l Agua mineral
5 g Laurel

Accesorios

Cuchilla picadora
Mezclador

Preparación

Paso 1 /3

Picar la cebolla, el pimiento verde y rojo con el aceite

50ml Aceite de oliva
150g Cebolla
150g Pimiento verde
50g Pimiento rojo

Cuchilla picadora

Paso 2 /3

Añadir el tomate, tocino, costilla, laurel y el ajo

100g Tomate rallado
70g Tocino
100g Costilla
20g Dientes de ajo
5g Laurel

Mezclador

Paso 3 /3

Añadir zanahoria, patata, chorizo, botifarra, jamón, lentejas, agua y concentrado de verduras

150g Chorizo picante
150g Botifarra negra
20g Concentrado de verdura
30g Taquitos o hueso de jamón
400g Lenteja pardina
1200l Agua mineral

Mezclador

Accesorios

Rejilla SS-185685

Fundamental.

Enviado por Accesorios Moulinex

Precio 5,00 €

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