*Lasagne

Paso 1 /6

Pela la cebolla, las zanahorias y los dientes de ajo. Córtalos en trozos muy pequeños, junto con el apio.

• 150g Cebolla
• 75g Zanahorias
• 3clavo Ajo
• 75g Apio

Paso 2 /6

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añade las verduras y deja que se cocinen durante 5 minutos.

• 2cda Aceite de oliva

Paso 3 /6

Añade la carne picada, remuévela para que quede en trocitos pequeños y, a continuación, añade el puré de tomate, el tomillo, la sal y la pimienta. Cocina durante 5 minutos.

• 375g Carne picada (ternera o mezcla de cerdo y ternera)
• 900g Puré de tomate
• 2cda café Tomillo
• 1 pizca de sal y pimienta

Paso 4 /6

Derrite la mantequilla en una sartén, añade la harina y bate. Añade la leche y cocina durante unos 5 minutos sin dejar de batir hasta que la bechamel espese. Sazona con sal y pimienta.

• 1 pizca de sal y pimienta
• 30g Mantequilla
• 30g Harina
• 30cl Leche

Paso 5 /6

Vierte un poco de salsa con carne en el fondo del accesorio de bandeja para hornear. Prepara una capa de láminas de lasaña y solápalas si es necesario. Extiende la mitad de la salsa restante, añade una capa de láminas de lasaña y, a continuación, el resto de la salsa. Cubre con las láminas de lasaña, presiona bien, extiende la salsa bechamel y espolvorea con mozzarella rallada. Coloca el accesorio de bandeja para hornear en tu OptiGrill antes de ponerlo en marcha.

• 250g Láminas de lasaña fresca (aprox. 6 láminas)
• 75g Mozzarella rallada

• Bandeja de horno XL

Paso 6 /6

Cierra el grill y enciéndelo. El programa Manual se selecciona automáticamente. Selecciona la opción del color naranja con el botón M y pulsa OK. Una vez precalentado, cocina durante 20 minutos.