Lasaña
Moulinex
Receta de Moulinex

Lasaña

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  • Tiempo total 2 horas 14 min.
  • Tiempo de preparación
    1 horas 25 min.
  • Tiempo de cocción
    49 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 300 g carne picada de ternera

  • 1 diente de ajo

  • 1 cebolla

  • 50 ml aceite de oliva

  • 500 g tomates

  • 10 g orégano

  • 50 g harina

  • 50 g mantequilla

  • 500 ml leche semidesnatada

  • 1 pizca nuez moscada

  • 1 pasta de láminas de lasaña

  • 100 g queso gruyere rallado

  • sal

  • pimienta

Preparación

Paso 1 /6

Pelar la cebolla y el ajo y ponerlos en el robot de cocina con el accesorio picador. Iniciar el programa.

  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla

Paso 2 /6

Abrir la máquina y colocar el mezclador sobre las cuchillas, añadir el aceite e iniciar el programa.

  • 50ml aceite de oliva

Paso 3 /6

Añadir la carne, los tomates y el orégano por el orificio de la tapa. Condimentar con sal y pimienta e iniciar el programa. Reservar la salsa y limpiar el robot de cocina.

  • 300g carne picada de ternera
  • 500g tomates
  • 10g orégano
  • sal

Paso 4 /6

Precalentar el horno a 180°C (pos. termostato 6). Poner la harina, la leche y la nuez moscada en el robot de cocina equipado con la batidora. Condimentar con sal y pimienta y mezclar.

  • 50g harina
  • 500ml leche semidesnatada
  • 1pizca nuez moscada
  • sal

Paso 5 /6

Añadir la mantequilla en trocitos por el orificio de la tapa y pulsar "Start".

  • 50g mantequilla

Paso 6 /6

Untar con aceite una bandeja de horno y verter un poco de la salsa de tomate. Cubrir con las láminas de pasta de lasaña, añadir un poco de salsa de tomate, bechamel y gruyere. Repetir este paso hasta que todos los ingredientes se hayan acabado, finalizando con el queso gruyere. Hornear durante 25 - 30 min.

  • 1 pasta de láminas de lasaña
  • 100g queso gruyere rallado

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

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Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760