Lasaña
- Tiempo total 2 horas 14 min.
- 1 horas 25 min.
Tiempo de preparación - 49 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Dispositivos compatibles (1)
Ingredientes
4 personas
300 g carne picada de ternera
1 diente de ajo
1 cebolla
50 ml aceite de oliva
500 g tomates
10 g orégano
50 g harina
50 g mantequilla
500 ml leche semidesnatada
1 pizca nuez moscada
1 pasta de láminas de lasaña
100 g queso gruyere rallado
sal
pimienta
Preparación
Paso 1 /6
Pelar la cebolla y el ajo y ponerlos en el robot de cocina con el accesorio picador. Iniciar el programa.
Paso 2 /6
Abrir la máquina y colocar el mezclador sobre las cuchillas, añadir el aceite e iniciar el programa.
Paso 3 /6
Añadir la carne, los tomates y el orégano por el orificio de la tapa. Condimentar con sal y pimienta e iniciar el programa. Reservar la salsa y limpiar el robot de cocina.
Paso 4 /6
Precalentar el horno a 180°C (pos. termostato 6). Poner la harina, la leche y la nuez moscada en el robot de cocina equipado con la batidora. Condimentar con sal y pimienta y mezclar.
Paso 5 /6
Añadir la mantequilla en trocitos por el orificio de la tapa y pulsar "Start".
Paso 6 /6
Untar con aceite una bandeja de horno y verter un poco de la salsa de tomate. Cubrir con las láminas de pasta de lasaña, añadir un poco de salsa de tomate, bechamel y gruyere. Repetir este paso hasta que todos los ingredientes se hayan acabado, finalizando con el queso gruyere. Hornear durante 25 - 30 min.
Accesorios
Plato SS-185759
Referencia agotada permanentemente
Rejilla de horno SS-185760
Referencia agotada permanentemente