Hummus de zanahoria y comino - Receta Blend up | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Hummus de zanahoria y comino

ratings.0

- /5 -

  • Tiempo total 21 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    16 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

8 personas

  • 10 cl Agua

  • 3 cda Zumo de limón

  • 30 g Tahini (pasta de sésamo)

  • 3 cda Aceite de oliva

  • 200 g Garbanzos cocidos y escurridos

  • 160 g Zanahorias

  • 2 clavo Dientes de ajo

  • 1 cda café Cúrcuma en polvo

  • 1 cda Semillas de sésamo

  • 1 cda Cilantro fresco

  • Sal y pimienta

Accesorios

  • Botella 700 mL
    Botella 700 mL
  • Botella 400 mL
    Botella 400 mL

Preparación

Paso 1 /3

Preparar los ingredientes.

  • 10cl Agua
  • 3cda Zumo de limón
  • 30g Tahini (pasta de sésamo)
  • 3cda Aceite de oliva
  • 200g Garbanzos cocidos y escurridos
  • 160g Zanahorias
  • 2clavo Dientes de ajo
  • 1cda café Cúrcuma en polvo
  • 1cda Semillas de sésamo
  • 1cda Cilantro fresco
  • Sal y pimienta

Paso 2 /3

Introducir todos los ingredientes en la batidora, comenzando por el agua. Reservar las semillas de sésamo y el cilantro para decorar. Enroscar las cuchillas en la botella para llevar y fijarla a la base. ¡Batir!

  • 10cl Agua
  • 3cda Zumo de limón
  • 30g Tahini (pasta de sésamo)
  • 3cda Aceite de oliva
  • 200g Garbanzos cocidos y escurridos
  • 160g Zanahorias
  • 2clavo Dientes de ajo
  • 1cda café Cúrcuma en polvo
  • Sal y pimienta
  • Dips

Paso 3 /3

Ajustar el condimento y el zumo de limón al gusto. Servir el hummus con pan. Espolvorear algunas semillas de sésamo y cilantro picado para decorar.

  • 3cda Zumo de limón
  • 1cda Semillas de sésamo
  • 1cda Cilantro fresco
  • Sal y pimienta

Accesorios