Hummus de habas con semillas de mostaza

Paso 1 /5

Pelar el diente de ajo y cortarlo por la mitad.

• 7g ajo

Paso 2 /5

Poner el agua, el ajo, las habas y la mitad del aceite de oliva en el vaso de la licuadora.

• 400g habas peladas congeladas
• 100ml agua
• 6cda aceite de oliva

Paso 3 /5

Seleccionar e iniciar el programa indicado.

Paso 4 /5

Al final del programa, añadir el jugo de limón, el aceite de oliva restante, el comino y las semillas de mostaza. Salpimentar y poner en marcha el programa indicado durante el tiempo indicado.

• 3cda jugo de limón
• 1cda café mostaza
• 1pizca comino
• pizca Sal
• pizca Pimienta

Paso 5 /5

Verter el hummus en un bowl y reservar en el refrigerador.