Huevos revueltos con espinacas, puerro y zaatar - Receta Companion | Moulinex
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Receta de Moulinex

Huevos revueltos con espinacas, puerro y zaatar

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  • Tiempo total 43 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    33 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 4 ud huevos

  • 320 g puerros

  • 1 cda aceite de oliva

  • 0.66 cda café zaatar

  • 1 ud limón encurtido

  • 100 g espinacas

  • sal

  • pimienta

Accesorios

  • Cesta de vapor
    Cesta de vapor
  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /7

Verter 0,7 l de agua en el cuenco del robot (hasta la marca).

Paso 2 /7

Echar el puerro en la cesta de vapor y salpimentar.

  • 320g puerros
  • pizca sal
  • pizca pimienta
  • Cesta de vapor

Paso 3 /7

Colocar la cesta de vapor en el robot de cocina. Cerrar la tapa con el tapón regulador de vapor y pulsar Iniciar.

  • Cesta de vapor

Paso 4 /7

Sacar la cesta de vapor, reservar los puerros e insertar el accesorio base XL.

Paso 5 /7

Echar el aceite y los huevos con un poco de sal y pimienta, y añadir el zaatar.

  • 4ud huevos
  • 1cda aceite de oliva
  • 0.66cda café zaatar
  • pizca sal
  • pizca pimienta

Paso 6 /7

Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Remover a menudo con una cuchara de madera.

Paso 7 /7

Añadir el limón encurtido picado y las espinacas. Mezclar todo bien y servir inmediatamente.

  • 1ud limón encurtido
  • 100g espinacas

Accesorios

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