Huevos al plato con mozzarella
Moulinex
Receta de Moulinex

Huevos al plato con mozzarella

ratings.0

-/5

  • Tiempo total 13 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    3 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (13)

Ingredientes

4 personas

  • 4 ud huevo L

  • 60 g cebolla picada

  • 4 ud zanahorias, peladas y cortadas en láminas finas

  • 2 lámina lonchas de panceta, cortadas en dados

  • 100 g mozzarella cortada en dados

  • sal

  • pimienta

  • 2 cda café AOVE

Preparación

Paso 1 /6

Prepara los ingredientes.

  • 4ud huevo L
  • 60g cebolla picada
  • 4ud zanahorias, peladas y cortadas en láminas finas
  • 2lámina lonchas de panceta, cortadas en dados
  • 100g mozzarella cortada en dados
  • pizca sal
  • 2cda café AOVE

Paso 2 /6

Echa el aceite en la olla.

  • 2cda café AOVE

Paso 3 /6

Dora la cebolla y la panceta, Añade las zanahorias. Sazona y deja que se cocine todo bien. Una vez listo, añade la mozzarella y divide en vasitos individuales.

  • 60g cebolla picada
  • 4ud zanahorias, peladas y cortadas en láminas finas
  • 2lámina lonchas de panceta, cortadas en dados
  • pizca sal
  • 2cda café AOVE

Paso 4 /6

Añade un huevo en cada vaso. Tapa los vasitos y colócalos en el cestillo de cocción al vapor con 200 ml de agua en la olla y cierra la tapa

  • 4ud huevo L
  • 100g mozzarella cortada en dados

Paso 5 /6

Cocina a presión durante 3 minutos.

Paso 6 /6

Sirve

  • 2lámina lonchas de panceta, cortadas en dados

Accesorios