Huevos al horno con verduras - Receta Companion | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Huevos al horno con verduras

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  • Tiempo total 17 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    12 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

6 personas

  • 12 cda Ratatouille y espinacas

  • 6 cda Crema doble

  • 6 ud Huevo

  • 6 pizca Pimiento espelette

  • 6 cda Comté rallado

  • 1 pizca Sal

  • 1 pizca Pimienta

  • 1 ud Agua

Accesorios

  • Cesta de vapor
    Cesta de vapor

Preparación

Paso 1 /5

Vierte el ratatouille en ramequines o pequeños cuencos y haz un pequeño hueco en el centro usando el dorso de una cuchara.

  • 12cda Ratatouille y espinacas
  • Steam P1
  • 12 min.

Paso 2 /5

Vierte una cucharada de crema y un huevo en cada uno. Espolvorea con queso y pimiento de Espelette, y sazona con sal y pimienta.

  • 6ud Huevo
  • 6pizca Pimiento espelette
  • 6cda Comté rallado
  • 1pizca Sal

Paso 3 /5

Vierte 0,7 L de agua en el vaso de la batidora.

  • 1ud Agua

Paso 4 /5

Coloca los ramequines en la cesta de vapor. Cierra la tapa con el corcho y presiona "Start".

  • Cesta de vapor
  • Steam P1
  • 12 min.

Paso 5 /5

Sirve con algunas hojas de espinaca y pan tostado cortado en bastones.

Accesorios