Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 5,00 €
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Helado de turrón
- Tiempo total 14 horas 32 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 22 min.
Tiempo de cocción - 14 horas
Tiempo de reposo
Ingredientes
7 personas
150 g turrón de Jijona
350 ml nata (33 % de materia grasa)
200 ml leche
180 g azúcar
3 ud yemas de huevo
Accesorios
Preparación
Paso 1 /2
Colocar en el robot de cocina el accesorio batidor. Introducir en el bol todos los ingredientes excepto las yemas. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Cuando falten 3 minutos para terminar el programa, añadir las yemas batidas por el orificio de la tapa y aumentar la velocidad a 7.
Paso 2 /2
Verter la mezcla en un bol aparte y reservar en el congelador 12 horas. Pasado este tiempo, colocar la cuchilla para amasar/triturar en el robot de cocina e introducir la mezcla. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar para triturarlo todo. Al final del programa, verter la preparación en un recipiente e introducirla en el congelador. Pasadas 2 horas estará lista para comer.
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