Guiso de lentejas vegetariano - Receta Companion Connect XL | Moulinex
Receta de Andremoch

Guiso de lentejas vegetariano

Evaluación de cinco estrellas (promedio)

5/5 -

  • Tiempo total 1 horas 17 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    1 horas 12 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 2 Ajos

  • 1 Cebolla

  • 1 Puerro

  • 1 Tomate

  • 3 cda Aceite

  • 120 g Granos de maíz

  • Calabacín

  • 3 Pimientos del piquillo asados pequeños

  • 1 Boniato mediano

  • 2 Zanahorias

  • 2 Patatas

  • 300 g Lentejas

  • 700 ml Agua

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora
  • Mezclador
    Mezclador

Preparación

Paso 1 /5

Cortar en cubos el calabacín, las zanahorias, el boniato y las patatas. Reservar

Paso 2 /5

Colocar los ajos (quitar el centro), la cebolla y el tomate cortados en cuartos y el puerro cortado en trozos.

  • 2 Ajos
  • 1 Cebolla
  • 1 Puerro
  • 1 Tomate
  • Cuchilla picadora

Paso 3 /5

Cambiar la cuchilla por la de mezclar y agregar el aceite.

  • 3cda Aceite
  • Mezclador

Paso 4 /5

Agregar el maíz, el calabacín, los pimientos, el boniato, las zanahorias, las patatas y las lentejas. Salpimentar a gusto y si quieres agregar un poco de orégano. Agregar 1 litro de agua.

  • 120g Granos de maíz
  • Calabacín
  • 3 Pimientos del piquillo asados pequeños
  • 1 Boniato mediano
  • 2 Zanahorias
  • 2 Patatas
  • 300g Lentejas
  • 700ml Agua
  • Mezclador

Paso 5 /5

A comer!!

Accesorios

Plato SS-185673

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Rejilla de horno SS-185760