Guiso de lentejas vegetariano

Paso 1 /5

Cortar en cubos el calabacín, las zanahorias, el boniato y las patatas. Reservar

Paso 2 /5

Colocar los ajos (quitar el centro), la cebolla y el tomate cortados en cuartos y el puerro cortado en trozos.

• 2 Ajos
• 1 Cebolla
• 1 Puerro
• 1 Tomate

• Cuchilla picadora

Paso 3 /5

Cambiar la cuchilla por la de mezclar y agregar el aceite.

• 3cda Aceite

• Mezclador

Paso 4 /5

Agregar el maíz, el calabacín, los pimientos, el boniato, las zanahorias, las patatas y las lentejas. Salpimentar a gusto y si quieres agregar un poco de orégano. Agregar 1 litro de agua.

• 120g Granos de maíz
• Calabacín
• 3 Pimientos del piquillo asados pequeños
• 1 Boniato mediano
• 2 Zanahorias
• 2 Patatas
• 300g Lentejas
• 700ml Agua

• Mezclador

Paso 5 /5

A comer!!