Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 6,10 €
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Guisantes con jamón
- Tiempo total 1 horas 11 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 1 horas 6 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
1 kg guisantes
150 g cebolla
300 g jamón
1 copa pequeña copita de vino blanco
6 hoja menta fresca
Sal
pimienta
1 l agua
Accesorios
Preparación
Paso 1 /5
Colocar el mezclador en el robot. Introducir en el bol los guisantes y el agua. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Al final del programa, escurrir los guisantes y reservar.
Paso 2 /5
Cambiar el mezclador por la cuchilla para amasar/triturar. Introducir en el bol la cebolla y el jamón cortado en tacos. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Paso 3 /5
Cambiar la cuchilla para amasar/triturar por el mezclador de nuevo. Conservar en el bol la cebolla y el jamón. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Paso 4 /5
Incorporar en el bol los guisantes, la menta y una copita de vino blanco. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Paso 5 /5
Salpimentar y servir.
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