Guisantes con jamón

Paso 1 /5

Colocar el mezclador en el robot. Introducir en el bol los guisantes y el agua. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Al final del programa, escurrir los guisantes y reservar.

• 1kg guisantes
• 1l agua

• Mezclador

Paso 2 /5

Cambiar el mezclador por la cuchilla para amasar/triturar. Introducir en el bol la cebolla y el jamón cortado en tacos. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 150g cebolla
• 300g jamón

• Cuchilla para amasar/triturar

Paso 3 /5

Cambiar la cuchilla para amasar/triturar por el mezclador de nuevo. Conservar en el bol la cebolla y el jamón. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• Mezclador

Paso 4 /5

Incorporar en el bol los guisantes, la menta y una copita de vino blanco. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 1kg guisantes
• 1copa pequeña copita de vino blanco
• 6hoja menta fresca

• Mezclador

Paso 5 /5

Salpimentar y servir.

• pizca Sal
• pizca pimienta