Gnocchis con salchichas y tomate

Receta de Moulinex

4/5 -

5 Opiniones

Tiempo total 36 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
26 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Ingredientes

4 personas

1 bandeja gnocchis
300 g salchichas chipolatas
2 cda cucharadas soperas de aceite de oliva
400 g tomate triturado
20 ud tomates cherry
150 g cebollas
1 ud diente de ajo
1 cda café orégano seco
Unas hojas de albahaca
250 ml agua
Queso parmesano
Sal
pimienta

Accesorios

Cuchilla picadora
Mezclador

Preparación

Paso 1 /3

Pelar las cebollas y el diente de ajo, y cortarlos en 4 trozos. Retirar la piel de las chipolatas y desmenuzar la carne. Introducir las cebollas y el ajo en el bol provisto de la cuchilla picadora, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

300g salchichas chipolatas
150g cebollas
1ud diente de ajo

Cuchilla picadora

Paso 2 /3

Sustituir la cuchilla picadora por el accesorio mezclador e incorporar el aceite de oliva y el picadillo de las chipolatas. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

300g salchichas chipolatas
2cda cucharadas soperas de aceite de oliva

Mezclador

Paso 3 /3

Incorporar el tomate triturado, los tomates cherry cortados por la mitad, el orégano y el agua, y salpimentar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Tres minutos antes de que termine el programa, incorporar los gnocchis. Servir con queso parmesano y albahaca picada.