Gambas al ajillo - Receta Companion Connect XL | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Gambas al ajillo

Evaluación de cinco estrellas (promedio)

5 /5 -

2 Opiniones

  • Tiempo total 15 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    10 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 500 g gambas peladas

  • 4 ud dientes de ajo

  • 3 ud guindillas

  • 200 ml aceite de oliva

  • pan

Preparación

Paso 1 /6

Cortar los dientes de ajo en láminas finas.

  • 4ud dientes de ajo

Paso 2 /6

Dejar únicamente el eje pulsar "START" sin taparlo y añadir el aceite de oliva.

  • 200ml aceite de oliva
  • Manual P
  • -
  • 150 °C
  • 10 min.

Paso 3 /6

Añadir los ajos y pulsar Iniciar para dorarlos.

  • 4ud dientes de ajo

Paso 4 /6

Incorporar las guindillas enteras y añadir las gambas peladas y escurridas.

  • 500g gambas peladas
  • 3ud guindillas

Paso 5 /6

En cuanto las gambas cambien de color y se pongan blanquecinas, sacarlas del robot.

Paso 6 /6

Servir muy caliente con rebanadas de pan para mojar en la salsa.

  • rebanada pan

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