Galletas de aperitivo
Moulinex
Receta de Moulinex

Galletas de aperitivo

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  • Tiempo total 1 horas 27 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    22 min.
  • Tiempo de reposo
    1 horas

Ingredientes

4 personas

  • 175 g Harina

  • 100 g Queso mimolette

  • 90 g Mantequilla blanda

  • 1 ud Huevo

  • 1 cda aceite de oliva

  • 1 cda café Pimentón

  • 1 cuchara de moka Comino en grano

Accesorios

  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar

Preparación

Paso 1 /8

Introducir el queso mimolette troceado en el robot de cocina con la cuchilla de amasar/picar colocada. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 100g Queso mimolette
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 2 /8

Añadir la harina, la mantequilla, el pimentón, el comino, el huevo y el aceite. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 175g Harina
  • 90g Mantequilla blanda
  • 1ud Huevo
  • 1cda café Pimentón
  • 1cuchara de moka Comino en grano
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 3 /8

Envolver la masa en film transparente para formar un tronco.

Paso 4 /8

Dejar reposar en la nevera durante 1 hora.

Paso 5 /8

Precalentar el horno a 180 °C .

Paso 6 /8

Cubrir una bandeja de horno con papel de horno. Cortar el tronco en rodajas de 5 mm de grosor para conseguir las galletas. Colocar las galletas en la bandeja de horno.

Paso 7 /8

Hornear 20 minutos.

Paso 8 /8

Disfrutar calientes o frías como aperitivo.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760