Galletas amaretti
Moulinex
Receta de Moulinex

Galletas amaretti

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  • Tiempo total 34 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    29 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

4 personas

  • 3 ud Claras de huevo

  • 150 g Azúcar

  • 250 g Harina de almendra

  • 2 gota Extracto de almendra amarga

  • Azúcar glas

Accesorios

  • Batidor
    Batidor

Preparación

Paso 1 /9

Precalentar el horno a 160 °C.

Paso 2 /9

Colocar las claras de huevo en el robot de cocina con el batidor instalado. Cerrar la tapa sin el tapón y pulsar "Start".

  • 3ud Claras de huevo
  • Batidor

Paso 3 /9

Añadir el azúcar. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 150g Azúcar
  • Batidor

Paso 4 /9

Bajar los ingredientes de las paredes del bol.

Paso 5 /9

Añadir la harina de almendra y el extracto de almendra amarga. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 250g Harina de almendra
  • 2gota Extracto de almendra amarga
  • Batidor

Paso 6 /9

Cubrir una bandeja de horno con papel de horno.

Paso 7 /9

Colocar pequeños montones de masa en la bandeja de horno.

Paso 8 /9

Hornear 20 minutos.

Paso 9 /9

Dejar enfriar y espolvorear azúcar glas.

  • pizca Azúcar glas

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