Fritura de aguacate - Receta Easy Fry Max | Moulinex
Moulinex
Receta de Moulinex

Fritura de aguacate

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  • Tiempo total 16 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    6 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 3.5 Aguacates maduros

  • 0.5 Jugo de limón

  • 3 Huevos

  • Sal, pimiento Morrón

  • 200 g Pan rallado panko

Preparación

Paso 1 /5

Pelar los aguacates, quitar la roca y cortar en gajos. Espolvorear con jugo de limón para evitar que se oscurezcan.

  • 3.5 Aguacates maduros
  • 0.5 Jugo de limón

Paso 2 /5

Batir los huevos con la sal y el pimiento Morrón en un cuenco. Verter el pan rallado en un plato llano. Sumergir los gajos en la mezcla de huevo y luego en el pan rallado.

  • 3 Huevos
  • Sal, pimiento Morrón
  • 200g Pan rallado panko

Paso 3 /5

Colocar las patatas fritas en el aparato equipado con la bandeja. Iniciar el proceso de cocción.

Paso 4 /5

A mitad de cocción, voltear las patatas fritas de aguacate.

Paso 5 /5

Servir calientes o tibias con mayonesa picante.

Accesorios

Rejilla SS-185685

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