Fondant de chocolate sorpresa

Paso 1 /4

Preparar los ingredientes.

• 30g Mantequilla derretida
• 50g Chocolate para cocinar
• 1 Huevo
• 25g Azúcar
• 20g Almendras molidas
• 20g Harina
• 10g Harina de maíz (o alternativa)
• 0.5cda café Levadura en polvo
• 1 Tableta de chocolate

Paso 2 /4

Mezclar todos los ingredientes, verter en un molde. Añadir la tableta de chocolate. Poner la cesta de vapor en la olla con 250 ml de agua.

• 30g Mantequilla derretida
• 50g Chocolate para cocinar
• 1 Huevo
• 25g Azúcar
• 20g Almendras molidas
• 20g Harina
• 10g Harina de maíz (o alternativa)
• 0.5cda café Levadura en polvo
• 1 Tableta de chocolate

Paso 3 /4

Cocción a presión.

Paso 4 /4

Dejar enfriar un poco antes de desmoldar. Servir.