Receta de Moulinex

Flan de verduras

Name: Flan de verduras
Total time: 76 min
Yield: 6
Ingredients: 385g Calabacines; 270g Tomates; 200g Pimientos; 3cda Hojas de albahaca; 30ml Crema fresca líquida; 6ud Huevos; 75g Queso (gruyère, parmesano, de cabra); 1filet Aceite de oliva; pizca Sal; pizca pimienta; ml Agua

5/5 -

1 Opiniones

Tiempo total 1 horas 16 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
51 min.
Tiempo de reposo
15 min.

Dispositivos compatibles (12)

Ingredientes

6 personas

385 g Calabacines
270 g Tomates
200 g Pimientos
3 cda Hojas de albahaca
30 ml Crema fresca líquida
6 ud Huevos
75 g Queso (gruyère, parmesano, de cabra)
1 filet Aceite de oliva
Sal
pimienta
Agua

Accesorios

Cesta de vapor
Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /9

Precalentar el horno a 180 °C.

Paso 2 /9

Verter 0,7 L de agua en el bol del robot de cocina.

ml Agua

Paso 3 /9

Colocar la cesta de vapor y cortar las verduras en trozos de 2 cm en el bol del robot de cocina. Salpimentar. Añadir el aceite de oliva. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

385g Calabacines
270g Tomates
200g Pimientos
1filet Aceite de oliva
pizca Sal
pizca pimienta

Cesta de vapor

Paso 4 /9

Esperar a que se enfríen las verduras y escurrir el agua del robot de cocina.

Paso 5 /9

Poner la mitad de las verduras en el bol del robot de cocina con la cuchilla picadora Ultrablade. Añadir la crema fresca, los huevos, el queso y la albahaca. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.