Fideos ramen con setas y pollo
Moulinex
Receta de Moulinex

Fideos ramen con setas y pollo

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  • Tiempo total 15 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    10 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (19)

Ingredientes

4 personas

  • 700 ml caldo de pollo

  • 3 ud dientes de ajo

  • 50 g setas shiitake

  • 50 ml salsa de soja

  • 1 cda café salsa inglesa

  • 1 porción jengibre fresco

  • ½ cucharadita de cayena o guindilla en polvo

  • 200 g fideos ramen

  • 300 g pechuga de pollo cocido en tiras

  • Unas hojas de perejil o cilantro

  • 2 ud huevos cocidos

  • algas deshidratadas

  • sésamo

Accesorios

  • Mezclador
    Mezclador

Preparación

Paso 1 /5

Colocar el accesorio mezclador en el cuenco del robot.

  • Mezclador

Paso 2 /5

Añadir el caldo de pollo, la salsa de soja, la salsa Perrins, los dientes de ajo, el jengibre picado, la guindilla o pimienta de Cayena, y las setas laminadas. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 700ml caldo de pollo
  • 3ud dientes de ajo
  • 50g setas shiitake
  • 50ml salsa de soja
  • 1cda café salsa inglesa
  • 1porción jengibre fresco
  • cda café ½ cucharadita de cayena o guindilla en polvo
  • Mezclador

Paso 3 /5

Añadir los fideos, cerrar la tapa y pulsar Iniciar. También puede ajustar el tiempo de cocción por el indicado en el envase de la pasta.

  • 200g fideos ramen

Paso 4 /5

Verter en cuencos para servir y añadir el pollo cocido, unas hojas de perejil o de cilantro, y medio huevo cocido. Decorar con algas deshidratadas y semillas de sésamo tostado.

  • 300g pechuga de pollo cocido en tiras
  • hoja Unas hojas de perejil o cilantro
  • 2ud huevos cocidos
  • cda algas deshidratadas
  • semilla sésamo

Paso 5 /5

Servir de inmediato.

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