Estofado de calabacín y tomate

Paso 1 /6

Cortar los calabacines en trozos de unos 3 cm. Aparte, picar fino la cebolla.

• 2 calabacines
• 1 cebolla blanca

Paso 2 /6

Hacer un agujero en cada trozo de calabacín. Sazonar los calabacines y coloque una bola de mozzarella en cada trozo.

• 2 calabacines
• Bolas de mozzarella (opcional)

Paso 3 /6

Añadir la salsa de tomate y el agua al fondo del accesorio de bandeja de horno y mezclar. Colocar los calabacines rellenos sobre la salsa.

• 2 calabacines
• 450ml Salsa de tomate y albahaca
• 50ml Agua

Paso 4 /6

Añadir la cebolla picada, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

• 1 cebolla blanca
• 2cda aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Paso 5 /6

Colocar el accesorio con la preparación en el OptiGrill antes de encenderlo. Encender el grill. Seleccionar el modo manual, elegir el ajuste naranja y pulsar OK. Hornear entre 25 y 30 min.

• Accesorios para picar y hornear
• Bandeja de horno
• Bandeja para hornear XL

Paso 6 /6

Cubrir con las hierbas picadas antes de servir con la pasta integral.

• Hierbas picadas