Entrécula con verduras al minuto

Paso 1 /3

Pôner el aceite de oliva, las cebollas picadas y los champiñones lavados y cortados en cuartos en el bol del robot de cocina equipado con el accesorio batidor. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 330g Cebolla nueva
• 270g Setas
• 20ml Aceite de oliva

• Mezclador

Paso 2 /3

Añadir la carne cortada en tiras, los pimientos lavados, sin semillas y cortados en tiras, el comino, las semillas de sésamo y el aceite de oliva. Cerrar la tapa con el tapón y pulsar "Start".

• 600g Entrécula de ternera
• 165g Pimiento rojo pequeño
• 185g Pimiento amarillo pequeño
• 2pizca Comino
• 30g Sésamo
• 30ml Aceite de oliva

• Mezclador

Paso 3 /3

Salpimentar y servir inmediatamente.

• pizca Sal
• pizca pimienta