Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 5,00 €
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Ensalada de patatas
- Tiempo total 26 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 21 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
3.5 personas
300 g patatas
150 g yogur búlgaro
10 ramita ramitas de eneldo
100 ml aceite de oliva
100 g salmón ahumado
0.5 porción ralladura de medio limón
Sal
Mezcla de cinco pimientas
Accesorios
Preparación
Paso 1 /3
Pelar las patatas y cortarlas en dados pequeños. Verter 0,7 l de agua en el bol del robot de cocina, disponer las patatas en la cesta de vapor e introducir esta última en el bol. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Cuando las patatas estén cocidas, reservarlas en una ensaladera y enjuagar el bol del robot con agua fría.
Paso 2 /3
Poner el yogur, el eneldo y el aceite de oliva en el robot equipado con la cuchilla picadora, y salpimentar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Mientras tanto, cortar el salmón ahumado en tiras.
Paso 3 /3
Verter la salsa sobre las patatas, mezclar y rallar la cáscara de limón. Poner las tiras de salmón por encima. Degustar la ensalada fría.
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