Ensalada de patatas y ahumados
Moulinex
Receta de Moulinex

Ensalada de patatas y ahumados

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  • Tiempo total 35 min.
  • Tiempo de preparación
    4 min.
  • Tiempo de cocción
    31 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 300 g patatas

  • 150 g yogur griego

  • 10 ramita eneldo

  • 100 ml aceite de oliva

  • 100 g salmón ahumado

  • ralladura de limón

  • sal

  • 5 pizca pimienta

Preparación

Paso 1 /3

Pelar las patatas y cortarlas en dados pequeños. Verter 0,7 l de agua en el bol de cocción del robot de cocina. Poner las patatas en la cesta de vapor e introducirla en el robot. Iniciar el programa. Cuando las patatas estén cocinadas, colocarlas en un cuenco separado y enjuagar el bol del robot de cocina en agua fría.

Paso 2 /3

Poner el yogur, el eneldo y el aceite de oliva en el robot con el accesorio mezclador. Condimentar con sal y pimienta y mezclar. Cortar el salmón ahumado en tiras.

Paso 3 /3

Verter la salsa sobre las patatas, mezclar y añadir la ralladura de limón. Poner las tiras de salmón por encima. Disfrutar de la ensalada fría.

Accesorios

Plato SS-185673

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10,60 €

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760