Paso 1 /3

Pelar las patatas y cortarlas en dados pequeños. Verter 0,7 l de agua en el bol de cocción del robot de cocina. Poner las patatas en la cesta de vapor e introducirla en el robot. Iniciar el programa. Cuando las patatas estén cocinadas, colocarlas en un cuenco separado y enjuagar el bol del robot de cocina en agua fría.

Paso 2 /3

Poner el yogur, el eneldo y el aceite de oliva en el robot con el accesorio mezclador. Condimentar con sal y pimienta y mezclar. Cortar el salmón ahumado en tiras.

Paso 3 /3

Verter la salsa sobre las patatas, mezclar y añadir la ralladura de limón. Poner las tiras de salmón por encima. Disfrutar de la ensalada fría.