Ensalada de arroz negro con kale y frutos secos

Paso 1 /5

Verter 1 l de agua en el bol del robot, sazonar, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 1l agua
• 2cda café sal

Paso 2 /5

Incorporar el arroz negro, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 300g arroz negro

Paso 3 /5

Colar el arroz con la ayuda de un colador fino.

Paso 4 /5

Lavar la col kale, quitar la parte dura central y cortar las hojas en trozos pequeños.

• 3hoja hojas grandes de col kale

Paso 5 /5

Mezclar el arroz, la col kale y los frutos secos. Añadir aceite de oliva al gusto.

• 3hoja hojas grandes de col kale
• 50g mezcla de anacardos, almendras, pipas de calabaza y bayas deshidratadas
• ml Aceite de oliva