Dulce de leche - Receta Perfectmix + | Moulinex
Moulinex
 Receta de Moulinex

Dulce de leche

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  • Tiempo total 10 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    0 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 100 g chocolate blanco

  • 5 g mantequilla

  • 40 g manzana

  • 30 g pera

  • 10 g chocolate negro

  • 200 ml leche

Preparación

Paso 1 /5

Derretir el chocolate blanco al baño maría y añadir poco a poco la leche.

  • 100g chocolate blanco
  • 200ml leche

Paso 2 /5

Mezclar, añadir la mantequilla y dejar que se derrita suavemente mientras se remueve. 

  • 5g mantequilla

Paso 3 /5

Verter la mezcla en la batidora, añadir la manzana y la pera, seleccionar el programa indicado durante 25 segundos y ponerlo en marcha.

  • 40g manzana
  • 30g pera
  • Manual
  • Minimum Speed

Paso 4 /5

Verter la mezcla en un vaso.

Paso 5 /5

Cortar el chocolate negro en virutas con un cuchillo y espolvorear sobre la bebida.

  • 10g chocolate negro

Accesorios