Dahl de lentejas rojas

Paso 1 /8

Cortar la cebolla en dados.

• 200g cebolla

Paso 2 /8

Poner en la batidora el aceite de coco, la leche de coco, el agua y la sal.

• 15ml aceite de coco
• 400ml leche de coco
• 400ml agua
• 2pizca sal

Paso 3 /8

Cerrar la tapa y seleccionar el programa indicado. Iniciar el programa.

Paso 4 /8

Cuando suene la alerta, añadir la cebolla, las lentejas, el tomate triturado y las especias.

• 200g cebolla
• 2clavo ajo laminado
• 10g jengibre fresco rallado
• 0.5cda café pimentón
• 2cda café garam masala
• 0.5cda café cilantro en polvo
• 2cda café comino
• 200g lentejas rojas
• 400g tomate triturado

Paso 5 /8

Cerrar la tapa y volver a iniciar el programa indicado ajustando 5 minutos.

Paso 6 /8

Cuando suene la alerta, abrir la tapa y comprobar si es necesario sazonar más.

Paso 7 /8

Cerrar la tapa y volver a iniciar el programa indicado ajustando 5 minutos.

Paso 8 /8

Servir en cuencos y decorar con unas hojas de cilantro.