Curry de gambas

Paso 1 /4

Pelar el ajo y la cebolla y cortar la cebolla en cuatro trozos. Introducir en el robot de cocina con la cuchilla picadora, bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

• 1ud/uds diente de ajo
• 1ud/uds cebolla grande

Paso 2 /4

Añadir el aceite, una pizca de sal y el curry en polvo a través del agujero de la tapa. Bloquear la tapa sin el tapón y pulsar 'Start'.

• 1cuchara aceite
• 1cda curry en polvo

Paso 3 /4

Al final de la cocción sacar el vaso de la base, abrir la tapa y añadir las gambas (sin antenas), la salsa de tomate y la leche de coco. Condimentar con sal y pimienta. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

• 500g gambas crudas descongeladas
• 1cda salsa de tomate
• 250ml leche de coco

Paso 4 /4

Al final de la cocción servir inmediatamente con cilantro picado.

• 1cuchara cilantro fresco