Cupcakes de lasaña
Moulinex
Receta de Moulinex

Cupcakes de lasaña

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  • Tiempo total 45 min.
  • Tiempo de preparación
    25 min.
  • Tiempo de cocción
    20 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (13)

Ingredientes

4 personas

  • 250 ml Leche

  • 40 g Mantequilla

  • 40 g Harina

  • 8 hoja Láminas de lasaña

  • 10 g Mantequilla

  • 1 Cebolla

  • 1 dado Zanahoria

  • 300 g Carne picada

  • 400 g Tomates picados

  • 8 cl Vino blanco

  • Sal y pimienta

  • Tomates cherri y albahaca

Preparación

Paso 1 /9

*Prepare the ingredients.

  • 250ml Leche
  • 40g Mantequilla
  • 40g Harina
  • 8hoja Láminas de lasaña
  • 10g Mantequilla
  • 1 Cebolla
  • 1dado Zanahoria
  • 300g Carne picada
  • 400g Tomates picados
  • 8cl Vino blanco
  • Sal y pimienta
  • Tomates cherri y albahaca

Paso 2 /9

*Melt the butter in the pan and add the flour. As soon as it foams, add the milk. The preparation will thicken. Add salt and set aside.

  • 250ml Leche
  • 40g Mantequilla
  • 40g Harina

Paso 3 /9

*Melt the butter in the pan and brown the onions and carrots. Add the meat and fry for 2 minutes.

  • 10g Mantequilla
  • 1 Cebolla
  • 1dado Zanahoria
  • 300g Carne picada

Paso 4 /9

*Pour in the tomatoes and wine. Season with salt and pepper.

  • 400g Tomates picados
  • 8cl Vino blanco
  • Sal y pimienta

Paso 5 /9

*Pressure cooking

Paso 6 /9

Engrasar cuatro cortadoras de galletas de 6,5 cm. También puedes usar moldes de magdalenas. Forrar con láminas de lasaña. Cortar 4 círculos un poco más grandes y colocar en la parte inferior, levantando los bordes por dentro.

Paso 7 /9

Cortar las láminas de lasaña restantes en 12 círculos de 6 cm.

Paso 8 /9

En la base de cada cortador de galletas, agregar un poco de salsa bechamel y luego un poco de carne. Cubrir con un disco de la lasaña y repetir el proceso, terminando con un disco de lasaña.

Paso 9 /9

Hornear durante 3 minutos en un horno precalentado a 180 °C. Retirar los cortadores de galletas y hornear durante otros 8 minutos.

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