Cupcakes de jengibre
Moulinex
Receta de Moulinex

Cupcakes de jengibre

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  • Tiempo total 43 min.
  • Tiempo de preparación
    25 min.
  • Tiempo de cocción
    18 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Dispositivos compatibles (13)

Ingredientes

4 personas

  • 80 g Margarina

  • 80 g Azúcar

  • 2 ud Huevo(s) pequeño(s)

  • 80 g Harina

  • 1 bolsa Levadura química

  • 30 g Jengibre confitado cortado en dados

  • 2 cda café Jengibre fresco rallado

  • 150 g Queso fresco

  • 4 cda café Azúcar glas

Preparación

Paso 1 /5

Preparar los ingredientes.

  • 80g Margarina
  • 80g Azúcar
  • 2ud Huevo(s) pequeño(s)
  • 80g Harina
  • 1bolsa Levadura química
  • 30g Jengibre confitado cortado en dados
  • 2cda café Jengibre fresco rallado
  • 150g Queso fresco
  • 4cda café Azúcar glas

Paso 2 /5

Engrasar los ramequines. Untar la margarina y el azúcar. Añadir los huevos 1 por 1, seguidos de la harina tamizada y la levadura química, y luego los 2 trozos de jengibre.

  • 80g Margarina
  • 80g Azúcar
  • 2ud Huevo(s) pequeño(s)
  • 80g Harina
  • 1bolsa Levadura química
  • 30g Jengibre confitado cortado en dados

Paso 3 /5

Repartir en los vasos para postre. Cerrar. Colocar en el cestillo para cocinar al vapor dentro de la cubeta con 300 ml de agua.

Paso 4 /5

Cocinado a presión

Paso 5 /5

Retirar del molde. Dejar enfriar. Decorar con queso fresco mezclado con azúcar glas.

  • 150g Queso fresco
  • 4cda café Azúcar glas

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